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kochen:pizzateig
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kochen:pizzateig [2017/12/30 15:28] 127.0.0.1 Externe Bearbeitung |
kochen:pizzateig [2020/11/28 15:12] (aktuell) admin |
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| * 1/4 L Milch | * 1/4 L Milch | ||
| - | * 65g Margarine | + | * 65g Margarine oder Butter |
| - | * 1 Päckchen Hefe | + | * 1 Würfel frische Hefe |
| * 1 TL Salz | * 1 TL Salz | ||
| * 500g Mehl | * 500g Mehl | ||
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| - | - Milch erwärmen und Fett darin schmelzen | + | - Milch erwärmen und Fett darin schmelzen (am besten einen Teil der Milch kalt lassen und nach dem schmelzen hinzufügen) |
| - abkühlen lassen | - abkühlen lassen | ||
| - Hefe mit dem Salz und etwas der erwärmten Milch oder lauwarmen Wasser einweichen und etwas Mehl einmischen | - Hefe mit dem Salz und etwas der erwärmten Milch oder lauwarmen Wasser einweichen und etwas Mehl einmischen | ||
kochen/pizzateig.txt · Zuletzt geändert: 2020/11/28 15:12 von admin
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